Садржај
Ворд «берба» преведено са француског - «добар квалитет». Винари су га први пут почели да користе како би исказали ненадмашан квалитет вина. Модерна винтаге мода захватила је све сфере људске активности, а младенци радо приређују венчања која укључују торту, младенкину хаљину, аутомобил, банкетну дворану уређену у ретро стилу. Винтаге је повратак у шармантну и незаборавну прошлост.
Могућности украшавања Винтаге Веддинг Цаке
Постоји пуно опција за украшавање свадбених слаткиша у ретро стилу, а све су на свој начин јединствене. У њима доминирају беж, бела, златна и шампањац. Најновији хит је винтаге торта са ручно осликаним десертним прекривачем. Пејзажи су врло разнолики: графити, црно-бијела графика и чак реалистични портрети младенки. Главна ствар је да кувар треба да буде добар уметник. Погледајте видео за неколико свадбених торти у винтаге стилу:
Винтаге чипка свадбена торта
Чипкасти колачи изгледају невероватно. Вредни у пастелним нијансама, свадбени десерти с чипком тражени су не само за тематско винтаге венчање, већ и за традиционалне прославе. Украшени јестивим узорцима задивљавају својим сјајем. Чипка од бијелог мастика или смеђе чоколаде складно изгледа на колачима у боји:
- беж;
- крем;
- кремасто;
- млеко.
Са цветним украсом
Цвјетна тема у винтаге стилу колачи су украси најпопуларнији. Јестиво или свеже цвеће даје венчаници посебан шарм. Сластичари украшавају старински десерт шећерним ружама, тратинчицама, марамицама или другим цвећем. Велике орхидеје или цаллас које је тешко разликовати од стварних изгледају предивно на бунк торти у ретро стилу. Велики цветови често се постављају са стране слатког производа у каскаду или у малим појединачним букетима. Мали скромни цветови, по правилу, делују на горњем слоју.
Са шећерним луковима и тракама
Шарене траке и лукови од мастика су класик винтаге кулинарске умјетности. Прозрачан једнослојни десерт са огромним шећерним луком на врху је сан сваке младенке. Таква посластичка ремек дела долазе у различитим облицима, али сва су невероватно елегантна и свечана. Дискретне боје торте и контрастна трака са луком, врло сличне тканини, стварају свечану атмосферу за венчање.
Торта украшена перлама и коврчама
Винтаге кулинарска ремек дјела готово увијек су украшена перлама или коврчама. Такав украс се савршено уклапа у златну или сребрну позадину са белим мастиком, шлагом или вишебојном глазуром. Цурлови или натписи направљени од позлата изгледају врло лијепо на контрастним слојевима свадбеног десерта, на пример, доњем «спрат» светло беж, а врх је бледо роза.
Са црним узорком чипке
Они не могу само да изненаде, а не да се диве црној чипки на свадбеном кулинарском ремек-делу. Црно-бијела берба одувијек је била на врхунцу популарности, па су торте у овом дизајну такође на врху стила. Црна чипка краси и женствене комаде и четвртасте скромније десерте. Таква кулинарска опција биће врхунац сваког венчања. Кондиторска чипка израђена је од обојеног мастика на два начина:
- Уз помоћ калупа (специјални калупи за сластичарство са силиконским уметцима).
- Обични дубоки облици и оштар нож.
Фотографија свадбених торти у винском стилу
За било који пар, избор свадбеног десерта у винтаге стилу је веома тежак, јер сластичари, покушавајући да победе једни друге, сваке године смисле нове могућности укуса и уређења. Приликом одабира торте, младенци се, пре свега, воде два критеријума: укус и изглед. Популарни свадбени кулинарски производи:
- скути бисквит;
- воћна спужва торта натопљена сирупом;
- чоколадни сунђерасти колач са вишњама и шлагом;
- колачи од ванилије са павлаком и орасима;
- медене погаче са сухим марелицама, сувим шљивама и орасима.
Вјенчани винтаге десерти украшени су многим производима. То могу бити традиционална чоколада, ораси, воће, бобице или нешто егзотичније - марципан, сластичарска паста различитог укуса или шећерни мастик. Нема смисла давати савет о избору торте - то је питање укуса сваке особе. Али желим да вам кажем: винтаге стил не воли сложен декор, зато одаберите било који украс - дезене или цвеће, пруге или квадрати, једном речју, украси треба да буду у истом стилском смеру.
