Шта пити на венчању

Садржај

• Која се пића пију на венчању?
• Како одабрати права пића за венчање?
• Која се пића комбинују са којим јелима?

Планирање свадбене гозбе није лак задатак. Ипак, зато што морате да узмете у обзир толико нијанси: укус гостију, број пића и хране, општа естетика стола. Остаје једно од главних питања, шта попити на венчању? Шампањац, водка, минерална вода и сокови сматрају се традиционалним пићима за овај догађај. Али таква традиција није увек добра. До данас постоји огроман број алтернативних безалкохолних, алкохолних пића која ће се гостима свидети.

Која се пића пију на венчању?

Шта је уобичајено пити на венчању? Обично се нуде три врсте пића: јак алкохол, вино и шампањац. Свадбени дан почиње шампањцем и по правилу сви пију пјенушаво вино без изузетка: шетња, састанак гостију, церемонија венчања праћена је пенастим пићем. Током гозбе сви гости су подељени у две врсте: љубитељи јаког алкохола и љубитељи лаког, пратећег пића које можете пити полако. Генерално, алкохол треба бирати мудро, јер пијани гости озбиљна су свадба.

Млада и младожења

Шампањац је и даље главно пиће за младенце, без којег не може ни шведски сто ни шетња. Добра алтернатива шампањцу је женски слатки фаворит - газирани напитак од вина. Да бисте ефикасно послужили шампањац, можете наручити пирамиду чаша или фонтану. Запамтите да је ово пиће подмукло. Једна чаша даје лагано свечано расположење, али за неке се завршава главобољом. Не одустајте од шампањца, само разблажите избор лаког алкохола вермузом, сувим вином.

Следеће пиће младенке је вино. Подељен је на црвену и белу, суву, полусуву, слатку, полуслатку. Што се тиче Француза, који су пореклом порекла пића, они препознају само суво вино које савршено подвлачи укус јела, лакши. Бирајте вина кубанских, италијанских и француских произвођача. Квалитетна чилеанска и нова светска вина (Аустралија, Јужна и Северна Америка).

За госте

Шта гости пију на венчању? Гости могу пити лагани алкохол заједно са младенцима и јачи алкохол. Жене и мушкарци обично бирају различите врсте алкохола: даме воле врхунска лагана вина, шампањац, коктеле, мартиније, али јака половина човечанства више воли алкохол. Гостима се често послужују следећа пића:

• Шампањци - запамтите да је у великим количинама боље не пити, јер ћете у противном зарадити главобољу. Једна чаша је довољна да се гости забаве и лако комуницирају.
• Вино - уобичајено је боце стављати на столове током гозбе, али није забрањено да их служите у шетњи, након откупнине. На банкету се послуживао бело, црвено. За шетњу одаберите лакши сув.
• Водка - ниједно венчање не може без високог степена без овог алкохола. Али мушкарци би требало да нуде алкохол искључиво на гозби.
• Мање се често послужују џин, рум, виски. Оваква пића су специфична и тешко је претпоставити колико ће им људи дати предност..
• Природни јабуковач је одлична алтернатива шампањцу и вину. Такво је пиће слабије, укусније.

Како одабрати права пића за венчање?

Питањем шта да попијемо младенцима, позваним гостима на венчање, схватили смо. Вриједно је размотрити како одабрати ова пића. Заиста добробит гостију и опште расположење прославе зависе од квалитета алкохола. Свако пиће има своје суптилности и нијансе које се морају придржавати тако да ни млади ни гости не добију озбиљно тровање.

Безалкохолно

Обично је на венчању популарно пити газиране минералне воде, лимунаде. Међутим, ова опција је најмање пожељна. Шта је разлог за то? Минерална газирана вода садржи мјехуриће који иритирају зидове желуца и цријева, а слатка сода плус додаје огромну количину шећера. Али ови органи пате од конзумирања алкохола. Стога, након конзумирања газираних пића, добијате дехидратацију, жеђ, прорјеђивање цаклине, вишак масноће. А никоме нису потребни такви сателити.

Зауставимо се на соковима - само произвођач може поуздано знати шта је у пићу, наводно 100% природно. Али ако погледате с друге стране, сок је пожељнији од горе наведених пића. Најбољи избор на венчању је чај који ће гости уживати уз пиће, посебно уз торту. Произвођачи нуде безброј различитих сорти. Чај се пије хладан, врућ, са млеком, ледом. Овај напитак је универзалан. А ако у чај додате свеже цеђени сок од цитруса, биће врло укусан и здрав.

Алкохол

Да пређемо на нијансе избора алкохолних пића:

• Виски - да бисте одабрали квалитетан виски, требало би да извршите следеће манипулације: сипајте у чашу, процените арому дуготрајним удисањем, а затим сипајте, оставите да се чаша осуши, поново осетите преостали укус. Оба мириса морају бити идентична..
• Коњак - заиста изабрати добру верзију коњака, међу обиљем неквалитетних залиха. Сипајте у чашу, додирните спољни зид прстом. Погледајте отисак на другој страни чаше: ако је видљив, онда то указује на добар квалитет.
• Вино - при избору имајте на уму да различита места производње и флаширања говоре о напитку у праху.
• Водка - кад бирате алкохол, оцените њен укус: слаткаст укус указује на низак квалитет.

Да бисте купили квалитетан шампањац, обратите пажњу на следеће критеријуме:

• Плута би требала бити плута, а не пластична.
• Окрените боцу и проверите да ли има седимента на дну: ако је био шампањац, било је погрешно складиштено.
• Што дуже шампањац игра у чаши, то показује и већи квалитет.
• Ниски трошкови указују на вештачку газирање па ће и укус бити тврђи. Природни процес ферментације даје пријатну слаткоћу и благи укус..

Која се пића комбинују са којим јелима?

Свако пиће испуњава своју улогу током гозбе. Генерално, они су подељени у две групе: аперитиви, осмишљени да подстичу апетит, и дигестиви, који убрзавају варење. Од првог, гозба почиње, а другог - завршава. Уз то, свако јело у свадбеном менију треба бити праћено одговарајућим алкохолом: ово ће омогућити максималан укус јелима, складно их употпунити, засјенити, играти у контрасту.

Најчешће је вино. Па, зашто га пити на венчању:

• Перад, морски плодови, цитруси, егзотично воће савршено откривају укус бијелих вина.
• За црно вино, овчетину, говедину, масну перад и тврди сир одличан је пар.
• Шампањце, газирано вино употпуњују морска, речна риба, плодови мора, хладна предјела - тартлете, мали тости; кавијар, тврди сир, воће, сладолед, слане сластице.

Јаки духови захтевају посебну пажњу. Вриједно је с њиховом комбинацијом с различитим јелима на вјенчању приступити с посебном пажњом..

• Коњак обично треба пити на венчању као пробаву. Они који цене су нијели залогај, али ако вам је потребна ужина, онда одаберите тврди сир.
• Водка се комбинује са масним месним јелима, грицкалицама од брашна са месом, зачињеним рибљим јелима, киселим поврћем.